Despuésde que se enfría cada roscón, los 200 pasteleros rellenan los roscones con nata, trufa, crema, Pedro Ximénez, etc., y decoran cada roscón para que esté en perfecto esta el Día de Reyes. Díade Reyes de 1985 a las 9 de la mañana. Un generoso sol de invierno se cuela por la rendija de las cortinas del comedor e ilumina varios paquetes envueltos en Elroscón contiene dos sorpresas en su interior: la figurita, que acostumbra a ser un rey de Oriente, y el haba. Según la tradición, la persona que encuentra la figurita dentro de su trozo se queda la corona que acompaña los postres. En cambio, la tradición manda que aquel a quien le toque el haba tiene que pagar el roscón. GettyImages Por qué; te toca pagar tamales si te sale el niño en la Rosca de Reyes. Por ello es que también, a quien le salga el muñeco de la Rosca de Reyes, le tocará ‘apadrinar’ al niño Jesús: hacerse cargo del muñeco que lo representó en el nacimiento, vestirlo y prepararlo para su primera visita a la iglesia y pagar los tamales Elroscón de reyes es un manjar que a muchos nos encanta o debe ser un manjar, ya que la calidad cambia mucho dependiendo de donde lo compres. Para quien no lo conozca, este es un bollo Dehecho, dicho sea como curiosidad, la receta actual del Roscón de Reyes no es una creación española sino francesa y eso nos lleva al primer país en el que consumen este rico dulce, Francia Conclusiones Una porción de Roscón de Reyes aporta 534 calorías. El Roscón de Reyes es como en la mayoría de postres, un postre energético, rico en hidratos de carbono (50% aproximadamente), destacando su elevado contenido en azúcares (20% aprox.). También aporta grasas (10%) y colesterol. Es rico en vitaminas A y E y Elroscón de Reyes es una de las preparaciones favoritas de la familia en las fiestas navideñas. La tradición dice que quien encuentra el haba o muñequito guardado en su interior paga este dulce, pero en este caso no será necesario, ya que lo Elreino desapareció, pero la costumbre siguió viva en las calles de Pamplona, donde el rey del haba era escogido por una muchedumbre en una ceremonia que llegó a ser prohibida en 1765 por los LaMallorquina. Fundada en 1894, la emblemática pastelería madrileña de la Puerta del Sol propone roscón de Reyes en versión clásica o rellena (de nata o trufa), siempre decorado con QQGE.