Picamos la cebolla y los ajos muy finos y los dejamos pochando en una sartén con un buen chorro de aceite y a fuego medio (Al 6 de 9 en mi Vitrocerámica ) durante 12-15 minutos. Añadimos las patatas y el pimentón. Sin subir el fuego, le añadimos las patatas que previamente habíamos cortado en cuadraditos y por encima le espolvoreamos una Limpiamos las espinacas cortando los tallos y desechando las que estén feas, las lavamos en abundante agua y escurrimos muy bien. Ponemos una sartén amplia al fuego y con el aceite, cuando este caliente le incorporamos los ajos troceados en laminas y sofreímos unos segundos, añadimos los piñones y doramos un poco, añadimos las pasas y A continuación añade las patatas y el pimentón, mézclalas bien y cocina 2 minutos, evitando que el fuego esté fuerte para que el pimentón no se queme, ya que amargaría el plato. Incorpora las acelgas junto con un poco de sal y revuélvelo todo bien. Baja el fuego para que esté flojito y cocínalo todo junto durante 5 minutos o hasta que Preparación. Programamos la fussion en menú manual 10 minutos con el aceite y mientras se va calentando picamos la cebolla y los ajos muy finos. Añadimos y damos unas cuantas vueltas hasta que esté bien pochada la cebolla. Añadimos las patatas que yo las he cortado en cuadrados no demasiado grandes, y después de darlas unas cuantas Nuez moscada y pimentón dulce. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta . PROCESO DE COCINA: Quitar los tallos más grandes a las espinacas y cocinarlas en una cacerola con unas cucharadas de aceite hasta que estén bien rehogadas. Apartar y reservar. En la misma cacerola, comenzar a derretir la mantequilla y agregar la cebolla y los ajos 1 diente de ajo; ½ cucharadita de pimentón; Aceite de oliva; Pimienta y sal; Cómo hacer judías verdes rehogadas con jamón paso a paso. Limpiar las judías y cocerlas en abundante agua con sal hasta que estén tiernas. Después se echan en un colador y se refrescan bajo el chorro de agua fría. Escurrirlas bien y reservar. Incorporar las acelgas a la sartén junto con las patatas. Mezclar. Ajustar el punto de sal al gusto. Espolvorear la cucharada de pimentón y mezclar bien. Rehogar un minuto, no más, para que no se queme el pimentón. Es aquí cuando se puede añadir los huevos batidos, dejándolos un poco cuajados. Servimos. 2. Alcachofas rehogadas con ajo y pimentón (alcachofas (200 g) + ajo + pimentón). Patatas en salsa verde (patatas (100g) + cebolla (50g) + perejil). Aceite de oliva (15g). Una pieza mediana de fruta 3. Espárragos rebozados (espárragos (100 g) +harina de maíz + mayonesa (35g)). Aceite de oliva (15 g). Una pieza mediana de fruta 4. Mezclamos el ajo en un recipiente amplio con el queso crema, la mayonesa, la crema y el yogur . Añadimos el parmesano y la mozzarella rallados, las espinacas y las alcachofas. Mezclamos bien Ensalada templada de espinacas, gulas al ajillo y rulo de cabra. hojas espinacas limpias y desinfectadas • ajo medianos laminados • rulo de cabra cortado en cubos • nueces picadas • gulas • generoso aceite de oliva • guindilla • sal. 15 min. 3 Raciones. Amaya Marquina. 3l5r.